Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sunt sjokoladekake
En kalorifattig sjokoladekake med kremet kesam/kvarg-fyll og frukt, som passer perfekt for et sunt kosthold.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del eggene i eggehviter og eggeplommer.
Tilsett yoghurt/kefir, mel, kakao, bakepulver og søtningsmiddel etter smak i eggeplommene, og blunk alt godt sammen.
Ha en pinch salt i eggehvitene og pisk dem stive.
Vend eggehvitene inn i sjokoladerøren i 3 omganger, hell deigen i en form smurt med litt olivenolje og stek ved 180 grader i ca. 40 minutter (sjekk om den er ferdig med en gaffel/tandstikker).
Avkjøl kakebunnen helt, ta den ut av formen og del den i 3 deler.
Til fyllet, blander du kvarg/kesam med søtningsmiddel. Skjær kiwi og banan i skiver.
Sett sammen kaken: kakebunn, kvargkrem, kiwi, andre kakebunn, kvargkrem, kiwi, siste kakebunn, kvargkrem, banan.
Pynt kaken på toppen med smeltet mørk sjokolade, og eventueltdryss over litt nøtter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!