Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sunn pannekakekake
En lett og sunn pannekakekake med en mild vaniljekrem, perfekt som en sunnere dessert.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene til pannekakene, pisk godt med en visp slik at det ikke er noen klumper. Stek på en varm panne i ca. 30 sekunder på hver side.
Lag kremen: Visp eggeplommene med maisstivelse og søtningsmiddel, hell sakte i 2 dl melk og pisk sammen (det skal ikke være noen klumper). Varm opp på veldig svak varme under omrøring. Det tar 15 minutter å tykne, det er viktig å vispe hele tiden for å unngå klumper.
Legg de ferdige pannekakene lagvis. Smør et tynt lag med avkjølt krem på hver pannekake, og sett kaken i kjøleskapet i 1,5–2 timer for å sette seg.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!