Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sunn og rask bær-syltetøy på 5 minutter
En rask metode for å lage bærtsyltetøy uten gjentatt kokingen, som bevarer flest mulig vitaminer.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rens og vask modne bær, og fjern steinene fra kirsebærene. Dekk med sukker og la stå i kjøleskapet i 3-5 timer.
Sett kjelen på svak varme og kok opp under omrøring. Når det koker, tilsett sitronsaft og la det koke i nøyaktig 5 minutter. Skum av underveis!
Vask og steriliser glassene.
Hell det varme syltetøyet i tørre, steriliserte glass og lukk dem umiddelbart med kokte, varme lokk.
Snu de lukkede syltetøyglassene oppned og pakk dem inn i noen timer til de avkjøles. Lokkene skal trekke seg innover. Deretter flyttes glassene til den nederste hyllen i kjøleskapet for å avkjøles ordentlig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!