Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sunn og lett kesam- og valmuekake
En lett og kaloriwenlig kake basert på kesam, havreklid og valmuefrø med en herlig sitronkrem.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk tre egg og tre eggehviter i 5 minutter til en tykk eggedosis.
Bland sammen valmuefrø og havreklid, ha dem i eggene sammen met søtningsmiddel, og rør godt.
Hell rørigen ut på et lite stekebrett og fordel den jevnt utover.
Stek i forvarmet ovn på 200 grader i 7 minutter.
Ta et glass melk og 2 eggeplommer, rør sammen til en jevn masse, sett på svak varme under omrøring.
Riv sitronskall, press ut sitronsaften, ha det i kremen mens du rører uavbrutt. Kok i 10 minutter.
Pisk mager kesam med en blender, tilsett kremen og søtningsmiddel. Pisk til konsistensen minner om rømme.
Del kakebunnen i stykker og smør kremen godt på. Pynt kaken. Sett den i kjøleskapet over natten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!