BelkaFood
Sunn konge-vatrusjka
Russisk · Bakverk

Sunn konge-vatrusjka

🕐 40 min 👁 8 Kanalinnlegg →

En sunnere versjon av den klassiske ostekaken med smuldredeig basert på rismel og maisemel.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skill eggehvitene fra eggeplommene.

2

Skjær det kalde smøret i biter eller riv det på et rivjern.

3

Bland begge meltypene, halvparten av steviaen, salt og smør – gni det sammen til en smuldrete deig.

4

Tilsett to eggeplommer og elte godt sammen.

5

I en annen bolle blander du sammen kesam/cottage cheese (myk ost), eggehviter og resten av steviaen – rør til en glatt konsistens.

6

Fordel 3/4 av smuldredeigen i bunnen av en smurt kakeform med avtakbar kant. Ha ostefyllet oppå, og dryss resten av smuldredeigen på toppen.

7

Stek i 30–40 minutter ved 180 °C.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!