Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sunn eplekake (Sharlotka)
En sunnere versjon av den klassiske eplekaken uten tilsatt sukker og med et minimum av kalorier, et utmerket valg for en diettvennlig dessert.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær 300 gram epler i terninger og 100 gram i båter til pynt.
Separer eggeplommene fra eggehvitene.
Ha mager kesam/myk ost, mel med bakepulver og vanilje opp i eggeplommene. Rør godt til en jevn røre.
Pisk eggehvitene med søtning til myke topper.
Vend hvitene forsiktig inn i røre.
Rør inn epleterningene, og ha deigen over i en kakeform.
Pynt toppen med eplebåter og stek i forvarmet ovn på 180°C i 30–35 minutter. Sjekk om kaken er ferdig med en tannpirker, den skal være tørr.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!