BelkaFood
Bakverk

Sunn eplekake (Sharlotka)

🕐 35 min 👁 6 Kanalinnlegg →

En sunnere versjon av den klassiske eplekaken uten tilsatt sukker og med et minimum av kalorier, et utmerket valg for en diettvennlig dessert.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær 300 gram epler i terninger og 100 gram i båter til pynt.

2

Separer eggeplommene fra eggehvitene.

3

Ha mager kesam/myk ost, mel med bakepulver og vanilje opp i eggeplommene. Rør godt til en jevn røre.

4

Pisk eggehvitene med søtning til myke topper.

5

Vend hvitene forsiktig inn i røre.

6

Rør inn epleterningene, og ha deigen over i en kakeform.

7

Pynt toppen med eplebåter og stek i forvarmet ovn på 180°C i 30–35 minutter. Sjekk om kaken er ferdig med en tannpirker, den skal være tørr.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!