Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Suflepannekaker med hvit sjokolade og kirsebær
Fine og luftige pannekaker fylt med saftige kirsebær og smeltet hvit sjokolade.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del kirsebærene i to, og bland dem med sukker og sitronsaft.
La det hele trekke litt.
Skill eggeplommene fra eggehvitene.
Smelt sjokoladen over vannbad eller med korte intervaller i mikrobølgeovnen.
Bland sammen hvetemel og bakepulver.
Pisk sammen eggeplommer, melk og vanilje.
Rør inn melet og bland godt.
Tilsett den smeltede sjokoladen.
Pisk eggehvitene stive med sukker.
Vend forsiktig inn eggehvitene i deigen over to omganger.
Smelt litt smør i en varm stekepanne.
Legg store, høye pannekaker av deig i pannen.
Stek med lokk i 4–5 minutter på den ene siden til de er gyldne, og 3–4 minutter på den andre siden.
Stabel pannekakene og legg kirsebærene oppå.
Ha over kirsebærsirupen som er igjen, og dryss med sjokoladespon.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!