Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Stuvede grønnsaker med kjøtt
En fyldig og aromatisk rett med stuvd kjøtt, poteter, auberginer, paprika og tomater. Perfekt til en ordentlig lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Brun kjøttet til det får fin farge i en dyp gryte eller sauté-panne.
Skjær løken i halvringer, paprika, poteter og auberginer i strimler, og hakk tomatene.
Tilsett løken til kjøttet og brun det lett, legg deretter til paprika og tomater. Smak til med salt og pepper, tilsett krydder. La det småkoke i 10–15 minutter.
Brun auberginer og poteter separat til de får fin farge.
Legg dem over kjøtt og grønnsaker, tilsett hvitløk, hell i tomatjuice og la det småkoke under lokk i 20 minutter. Rør om og strø frisk urter over før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!