Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Stufet zucchini
En enkel og duftende grønnsakkonserve til vinteren laget av zucchini, gulrot, løk og paprika.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask zucchini og skjær i terninger, skrell løk og hakk fint, riv gulrot på grov rivejern, skrell paprika og skjær i terninger.
2
Varm olje på stekepannen, legg i zucchini, tilsett salt og damp i 5 minutter.
3
Ha i løk og gulrot, damp i ytterligere 2 minutter.
4
Tilsett paprika, hell i 30 ml lunkent vann, rør om og damp med lokk i 5 minutter, hell så i eddiksyre og skru av varmen.
5
Fordel den varme blandingen på sterile glass, sett glassene i en gryte med et håndkle på bunnen, fyll med kaldt vann og steriliser i 7 minutter etter at det koker.
6
Kapsler, vend opp ned og pakk inn til det har avkjølt helt. Oppbevar på kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!