BelkaFood
Hovedretter

Stuede squash i rømme- og fløtesaus

Møre grønnsaker i en aromatisk kremet saus med hvitløk og urter, som passer utmerket som tilbehør eller en lett hovedrett.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kutt squash i terninger og ha dem i en dyp bolle.

2

Tilsett paprikapulver, basilikum, pepper, salt og olivenolje. Bland godt sammen.

3

Stek på høy varme hvis du liker at squashen har litt tyggemotstand. Eller stek den, tilsett deretter en halv kopp kraft eller vann og la det småkoke under lokk til ønsket mørhetsgrad er nådd.

4

Bland rømme med eggeplommer, salt, pepper og finhakket hvitløk. Hell denne sausen over squashen og la det småkoke under omrøring til sausen tykner.

5

Tilsett finhakkede urter mot slutten, rør om og ta av varmen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!