Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Stuede squash i rømme- og fløtesaus
Møre grønnsaker i en aromatisk kremet saus med hvitløk og urter, som passer utmerket som tilbehør eller en lett hovedrett.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kutt squash i terninger og ha dem i en dyp bolle.
Tilsett paprikapulver, basilikum, pepper, salt og olivenolje. Bland godt sammen.
Stek på høy varme hvis du liker at squashen har litt tyggemotstand. Eller stek den, tilsett deretter en halv kopp kraft eller vann og la det småkoke under lokk til ønsket mørhetsgrad er nådd.
Bland rømme med eggeplommer, salt, pepper og finhakket hvitløk. Hell denne sausen over squashen og la det småkoke under omrøring til sausen tykner.
Tilsett finhakkede urter mot slutten, rør om og ta av varmen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!