Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Stracciatella med jordbær i appelsinsaus
СА
Салаты, закуски, паштеты, сэндвичи, бутерброды и бургеры... Рецепты и ньюансы. Оливье, мимоза и проч
Følg
En elegant forrett med kremet ost, ferske jordbær og en pikant appelsinsaus.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Press saften ut av appelsinen og lime, og bland dem sammen.
2
Tilsett resten av ingrediensene, unntatt maisstivelsen.
3
Varm opp til 60 °C over et vannbad.
4
Rør ut maisstivelsen i en liten mengde vann og ha den i sausen.
5
La sausen koke over vannbad til den tykner.
6
Avkjøl.
7
Kutt jordbærene i store terninger, bland med sausen og dander i en sirkel på tallerkenen med et tomrom i midten.
8
Legg stracciatellaen i midten.
9
Drypp balsamico-krem over osten, dryss med knust kampotpepper og pynt med basilikumblader.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!