Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Storfeleverlapper
Møre og saftige leverlapper som passer perfekt til en mettende lunsj eller middag. De smaker nydelig med rømme og tilbehør som potetmos.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask leveren, fjern hinnene og gallegangene. Skjær i store biter.
Rens løken og del den i fire.
Hakk leveren og løken i en blender eller mal den gjennom en kjøttkvern.
Tilsett egg, hvetemel, finhakket hvitløk, salt og pepper. Rør godt til en jevn røre. Røren skal ha konsistens som tykk rømme.
Varm opp en stekepanne med olje. Legg i røren med en spiseskje for å forme små lapper.
Stek på middels varme på begge sider til de er gyllenbrune.
Server varme med rømme, urter eller løk. Passer godt sammen med potetmos eller bokhvete.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!