BelkaFood
Storfeleverlapper
Russisk · Hovedretter

Storfeleverlapper

Møre og saftige leverlapper som passer perfekt til en mettende lunsj eller middag. De smaker nydelig med rømme og tilbehør som potetmos.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask leveren, fjern hinnene og gallegangene. Skjær i store biter.

2

Rens løken og del den i fire.

3

Hakk leveren og løken i en blender eller mal den gjennom en kjøttkvern.

4

Tilsett egg, hvetemel, finhakket hvitløk, salt og pepper. Rør godt til en jevn røre. Røren skal ha konsistens som tykk rømme.

5

Varm opp en stekepanne med olje. Legg i røren med en spiseskje for å forme små lapper.

6

Stek på middels varme på begge sider til de er gyllenbrune.

7

Server varme med rømme, urter eller løk. Passer godt sammen med potetmos eller bokhvete.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!