Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Storfekjøtt i fløtesaus
Mørt storfekjøtt som stuves med salte agurker og løk i en aromatisk fløtesaus. Passer perfekt til potetmos eller bokhvete.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær storfekjøttet i tynne strimler på tvers av fibrene – jo tynner, jo raskere steker det. Stek på vegetabilsk olje på høy varme til væsken fordamper og kjøttet får en fin gyllen farge.
2
Tilsett løken kuttet i halvringer og stek videre i rundt 10 minutter til løken er mør.
3
Legg til agurken kuttet i strimler, krydder, 50 ml vann og rør godt. Dekk med lokk og la det småkoke på lavt varme i 50–60 minutter. Tilsett mer vann hvis det trengs.
4
Bland fløte og mel til sausen, tilsett lunkent vann – rør godt og ha det i pannen. Varm gjennom i 2–3 minutter, strø på rikelig urter og server med potetmos eller bokhvete.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!