Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Stikkelsbærsyltetøy med kirsebær
Aromatisk hjemmelaget syltetøy av sommerbær med en rik smak og tykk sirup.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask stikkelsbærene, fjern stilkene og prikk hvert bær med en tannpirker slik at sirupen trekker godt inn.
Vask kirsebærene, ta ut steinene og bland dem med en gang med sukker – de slipper saften raskt.
Varm opp kirsebærene til sukkeret er helt oppløst, og ha deretter i de klargjorte stikkelsbærene.
Gi det hele et oppkok, la det småkoke i ca. ti minutter, og la det hvile i en time slik at bærene holder seg hele.
Kok opp igjen, skru ned varmen og la det koke i omtrent førti minutter under hyppig omrøring til sirupen tykner.
Hell det varme syltetøyet på sterilisert glass, lukk hermetisk og avkjøl.
Oppbevar i kjøleskap eller kjeller.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!