Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Sauser
Stikkelsbærsaus til kjøtt
En pikant søt-syrlig saus laget av stikkelsbær med krydder og tomater som passer perfekt til kjøttretter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask stikkelsbæret, legg det i en kjele, tilsett vann og la det koke i cirka 10 minutter. Så passes det gjennom en sil og massen legges tilbake i kjelen.
2
Gjør innsnitt i tomatene, hell kokende vann over, ta av skinnet, hakk kjøttet og tilsett stikkelsbæret. La det koke ned i cirka 20 minutter, rør av og til.
3
Tilsett salt, sukker, sterkt pepper, hmelj-suneli, hakket hvitløk og la det koke videre i 3 minutter.
4
Hell på eddiksyre, bring det opp til kokepunktet, hell over i en sterilisert glass og dekk til med lokk. La det avkjøles helt og oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!