BelkaFood
STIKKELSBÆRSAUS TIL KJØTT
Russisk · Sauser

STIKKELSBÆRSAUS TIL KJØTT

🕐 35 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En krydret og pikant hjemmelaget saus av stikkelsbær med tomat og krydder som passer utmerket til kjøttretter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask stikkelsbærene, legg dem i en kjele, tilsett vann og kok i cirka 10 minutter. Sikten deretter gjennom en dørslag og legg massen tilbake i kjelen.

2

Skjær tomat, hell kokende vann over, løsne skinnet, hakk kjøttet og tilsett stikkelsbærene. Reduser i cirka 20 minutter og rør av og til.

3

Tilsett salt, sukker, sterkt pepperkvern, khmelj-suneli, ha i finhakket hvitløk og kok i 3 minutter til.

4

Hell i eddiksyre, bring til kokepunktet, hell over i sterilisert glass og lukk med lokk. La avkjøles fullstendig og oppbevar på kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!