Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
STIKKELSBÆRSAUS TIL KJØTT
En krydret og pikant hjemmelaget saus av stikkelsbær med tomat og krydder som passer utmerket til kjøttretter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask stikkelsbærene, legg dem i en kjele, tilsett vann og kok i cirka 10 minutter. Sikten deretter gjennom en dørslag og legg massen tilbake i kjelen.
Skjær tomat, hell kokende vann over, løsne skinnet, hakk kjøttet og tilsett stikkelsbærene. Reduser i cirka 20 minutter og rør av og til.
Tilsett salt, sukker, sterkt pepperkvern, khmelj-suneli, ha i finhakket hvitløk og kok i 3 minutter til.
Hell i eddiksyre, bring til kokepunktet, hell over i sterilisert glass og lukk med lokk. La avkjøles fullstendig og oppbevar på kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!