BelkaFood
Desserter

Stikkelsbærmarjong

Mild og god hjemmelaget marsjong med fyldig smak og en frisk syrlig note av stikkelsbær. En herlig og annerledes dessert til kaffen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Purér stikkelsbærene med en blender og bland med resten av ingrediensene i en kjele.

2

La sirupen koke i 4 minutter etter at det har kokt opp.

3

Pisk eggehviter og sukker samtidig til en stiv og stabil topp på vispen.

4

Hell sirupen sakte i de piskede eggehwitene mens maskinen går, og pisk deretter massen videre i 1–3 minutter avhengig av mikserens kraft.

5

Ha den ferdige massen i en sprøytepose med stjernetupp og sprøyt ut topper.

6

La demmodne i 12–24 timer, sikt over melis og oppbevar i en lufttett beholder.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!