Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Stikkelsbærmarjong
Mild og god hjemmelaget marsjong med fyldig smak og en frisk syrlig note av stikkelsbær. En herlig og annerledes dessert til kaffen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Purér stikkelsbærene med en blender og bland med resten av ingrediensene i en kjele.
La sirupen koke i 4 minutter etter at det har kokt opp.
Pisk eggehviter og sukker samtidig til en stiv og stabil topp på vispen.
Hell sirupen sakte i de piskede eggehwitene mens maskinen går, og pisk deretter massen videre i 1–3 minutter avhengig av mikserens kraft.
Ha den ferdige massen i en sprøytepose med stjernetupp og sprøyt ut topper.
La demmodne i 12–24 timer, sikt over melis og oppbevar i en lufttett beholder.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!