Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Sauser
Sterk rubinrød saus
En pikant og livlig ripsdsaus med krydder og hvitløk, som passer perfekt til kjøttretter og vinterkonservering.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask ripsen med stilkene på, plukk den, fjern alt overflødig og tørk den.
2
Ha bærene i en blender, tilsett hvitløk og chili, og kjør til en jevn puré.
3
Press massen gjennom en finmasket sil slik at sausen blir helt glatt.
4
Tilsett sukker, salt, khmeli-suneli og koriander i puréen, rør om, gi det et oppkok på middels varme og la det småkoke på laveste varme i ca. 15 minutter under omrøring.
5
Hell den varme sausen på steriliserte glass, sett på kokte lokk, snu dem oppned og dekk til med et varmt håndkle eller et teppe til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!