BelkaFood
Sterk "Kobra"-dip
Russisk · Sauser

Sterk "Kobra"-dip

🕐 95 min 👁 8 Kanalinnlegg →

En skarp og krydret sovjetisk tomat-, pepper- og hvitløksforrett som passer perfekt til kjøtt, tilbehør og som pålegg på brød.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask tomatene, fjern stilkene, kjør dem gjennom en kjøttkvern, og kok i 1 time.

2

Rens paprika og gulrøtter (fjern frøene fra den søte paprikaen, men la frøene være igjen i de sterke), og kjør dem gjennom kjøttkvernen.

3

Tilsett paprika og gulrøtter til tomatene, og kok i ytterligere 25 minutter.

4

Finhakk hvitløk og urter, ha dem i blandingen, og kok i 8–10 minutter.

5

Rør om hele tiden, og tilsett om nødvendig 0,5 liter vann – massen skal være tykk.

6

Ha det hele i varme, steriliserte glass og lukk lokket.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!