BelkaFood
Asiatisk · Hovedretter

Sterk frityrstekt kylling (à la Taehyung)

Sprøfriterte kyllingbiter med en pikant koreansk glasur, som passer perfekt til ris.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Krydre kyllingen med salt og pepper. La den hvile i 10–15 minutter.

2

Bland mel og maisstivelse. Pisk egg og vann i en annen bolle.

3

Vend hver kyllingbit i melblandingen, dypp den i røre, og vend den deretter i melet igjen.

4

Varm opp oljen til 170–180 °C. Friter kyllingen porsjonsvis i 6–8 minutter til den er gyllenbrun. Legg den på tørkepapir.

5

Bland alle ingrediensene til sausen i en kjele, og varm opp på svak varme til det bobler (2 minutter).

6

Vend den varme kyllingen i sausen til den er dekket av en seig glasur.

7

Server med sesamfrø og vårløk. Ris er et must ved siden av

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!