Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sterk chili «Mester-snacks»
Sprø og aromatisk sterk chili med løkfyll, som blir en herlig pikant forrett til kjøtt.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær av stilkene på chilien, fjern frøene og skyll dem.
Fyll hver chili med strimler av gul løk.
Pakk dem tett i rene glass.
Hell kokende vann over for første gang i 7–10 minutter (avhengig av glassets størrelse), dekk med lokk.
Hell av vannet, koke det opp igjen, og hell over for annen gang i 5–7 minutter.
Hell av vannet igjen og lag marinaden basert på det: tilsett salt, sukker, gi et oppkok, og rør inn eddikessens.
Hell den kokende marinaden over chilien, og lukk lokkene hermetisk.
Snu glassene oppned og pakk dem inn til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!