BelkaFood
Russisk · Sauser

Sterk ajika av squash

🕐 90 min 👁 23 Kanalinnlegg →

Et pikant og aromatisk grønnsakssyltetøy med epler og urter, som passer perfekt til kjøttretter eller som en forrett.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rens paprikaen og kjør hvitløken gjennom en kjøttkvern.

2

Vask squash og kjør den gjennom kjøttkvern (helst en gang til for en finere masse).

3

Kvern den sterke paprikaen.

4

Riv eplet og gulroten på et rivjern med store hull, og ha dem i grønnsaksblandingen.

5

Tilsett olje, eddik og finhakkede urter.

6

Kok i minst 1,5 time (opptil 2 timer, avhengig av hvor tykk du ønsker at massen skal bli).

7

Ha det over i klargjorte, steriliserte glass, og tilsett 1 teskje eddik per 0,5-litersglass.

8

Lukk lokket godt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!