BelkaFood
Stekte potetgnocchi
Italiensk · Hovedretter

Stekte potetgnocchi

🕐 60 min 👁 16 Kanalinnlegg →

Møre, hjemmelagde potetgnocchi i en nydelig fløte- og ostesaus med hvitløk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene og lag stappe, ha i eggeplommer, salt, krydder og det meste av hvetemelet, og kna til en deig

2

Rull deigen til pølser og kutt i mindre biter, form gnocchi, ha gnocchiene i kokende vann, kok i 1 minutt når de flyter opp, og stek dem

3

Til sausen: smelt smør i en stekepanne og tilsett hvitløk og matfløte, gi et oppkok, og rør inn parmesan

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!