Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Stekte poteter med kantareller
En smakfull sesongrett med stekte poteter, skogsopp, løk og urter. Et herlig alternativ til en mettende lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bløtlegg kantarellene i vann i 1 minutt, og tørk dem deretter på tørkepapir. Ikke vask dem for mye, ellers absorberer de mye fuktighet.
Skjær kantarellene i passende størrelse, ikke hakk dem for smått.
Stek soppen i en godt oppvarmet panne, la overflødig væske fordampe.
Tilsett smør og gul løk, stek til alt er ferdig. Tilsett deretter hvitløk og persille, smak til med salt og pepper.
Stek potetene til de er møre, ha i soppen, legg på lokk og la det trekke i 5 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!