BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Stekte poteter med kantareller

En smakfull sesongrett med stekte poteter, skogsopp, løk og urter. Et herlig alternativ til en mettende lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bløtlegg kantarellene i vann i 1 minutt, og tørk dem deretter på tørkepapir. Ikke vask dem for mye, ellers absorberer de mye fuktighet.

2

Skjær kantarellene i passende størrelse, ikke hakk dem for smått.

3

Stek soppen i en godt oppvarmet panne, la overflødig væske fordampe.

4

Tilsett smør og gul løk, stek til alt er ferdig. Tilsett deretter hvitløk og persille, smak til med salt og pepper.

5

Stek potetene til de er møre, ha i soppen, legg på lokk og la det trekke i 5 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!