BelkaFood
Stekte piroger med potet og ost
Russisk · Småretter

Stekte piroger med potet og ost

Myke gjærbakstpiroger med fyll av potet og ost, stekt til en gyllen skorpe. En klassisk rett som passer perfekt som et mellommåltid.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen lunkent vann, melk, sukker, salt, olje og egg.

2

Tilsett fersk gjær og elte gradvis inn hvetemel til deigen blir myk.

3

La deigen heve til dobbel størrelse.

4

Kok og mos potetene, og bland inn revet ost, smør, salt og krydder.

5

Del deigen i porsjoner, fyll med potetblandingen og form til piroger.

6

La pirogene etterheve.

7

Pensle med eggeplomme og stek i olje til de er gyllenbrune.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!