BelkaFood
Stekte manty i panne uten damok
Asiatisk · Hovedretter

Stekte manty i panne uten damok

🕐 50 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Manty er en sentralasiatisk rett med små deigpakker fylt med kjøttdeig. Denne oppskriften lar deg tilberede dem i en vanlig stekepanne ved først å steke dem gyldenbrune og deretter dampe dem.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag deigen av alle de angitte ingrediensene, og la den hvile.

2

I mellomtiden blander du kjøttdeigen med finhakket løk og krydder.

3

Del deigen i 3 deler, kjevle ut hver del og skjær i kvadrater.

4

Legg på fyll, brett som en konvolutt, og klyp kantene godt sammen på toppen.

5

Stek mantyene i en god og oljet panne til de har fått en gyllen bunn.

6

Tilsett litt vann, sett på lokk, og la det hele dampe i 20–25 minutt.

7

Dyss over litt urter før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!