Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Stekte manty i panne uten damok
Manty er en sentralasiatisk rett med små deigpakker fylt med kjøttdeig. Denne oppskriften lar deg tilberede dem i en vanlig stekepanne ved først å steke dem gyldenbrune og deretter dampe dem.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag deigen av alle de angitte ingrediensene, og la den hvile.
I mellomtiden blander du kjøttdeigen med finhakket løk og krydder.
Del deigen i 3 deler, kjevle ut hver del og skjær i kvadrater.
Legg på fyll, brett som en konvolutt, og klyp kantene godt sammen på toppen.
Stek mantyene i en god og oljet panne til de har fått en gyllen bunn.
Tilsett litt vann, sett på lokk, og la det hele dampe i 20–25 minutt.
Dyss over litt urter før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!