Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Stekte kantareller med bulgur
Duftige stekte kantareller med løk, servert med løs bulgur – et herlig sesongrett som passer perfekt til både lunsj og middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Legg de skylte kantarellene (kutt dem hvis de er store) på en stekepanne uten fett. La væsken fordampe helt.
2
På en annen panne steker du finhakket løk i smør til den blir myk.
3
Tilsett løken til soppen, krydre med salt og pepper, og tilføy urter etter smak. Stek sammen på lavere varme i ca. 5 minutter.
4
I en separat panne steker du bulguren i smør, tilsetter vann og tuter det i 15–20 minutter.
5
Blander bulguren med soppen, rører det sammen, dekker med lokk og lar det hvile i ytterligere 10–15 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!