Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Stekt potets med lett saus
Aromatisk ung potets i krydret marinade, stekt i ovn, servert med en friskgjørende kremost saus laget av ferske grønnsaker og urter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask unge poteter av lik størrelse grundig med en svamp og la skallet være på.
Bland yoghurt med krydderet, fordel det over potetene og rør godt sammen. La det hvile i 10 minutter.
Legg potetene med marinadenvei en stekepølse, og stek i ovnen i 45 minutter.
Til den lette sausen må du først vaske grønnsakene og urtene grundig.
Før servering finhakker ellerriver du grønnsakene på riven, og hakker urtene fint. Bland alt sammen med kremost, og juster tykkelsen med yoghurt hvis du vil (men vær forsiktig – grønnsakene slipper væske). Smak til med salt og sitronsaft. Rør det hele sammen.
Til servering deler du hver potet langs midten, og legger omtrent 1 ss saus i hver åpning.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!