Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Stekt poteter med kantareller
En aromatisk sesongrett med poteter og sopp som kan lages på to måter: med bakt babypoteter eller klassisk fritert poteter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Ta kantareller av medium størrelse, skjær dem ikke, og legg dem på en panne med litt vegetarolje. La dem stuve til all fuktigheten er borte.
2
Når fuktigheten er borte, tilsett vegetarolje, hvitløk, salt og stek kantarellene til de blir gyllene, ca. 5–7 minutter.
3
For variant 1: Kok små poteter til de er halvkokte, bak dem deretter i luftfryktøren eller stekeovnen med hvitløk og smør i 5–7 minutter. Bland dem med de ferdige kantarellene og urter.
4
For variant 2: Skrell og skjær potetene i tynne staver og stekt dem på klassisk vis på panna. Bland med kantarellene, tilsett urter og et stykke smør til slutt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!