Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Stekt egg på tasjkentisk vis
En saftig og mettende rett med stekte grønnsaker og egg, som passer perfekt til frokost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Gjør klar alt etter listen: kutt løk og tomater, og riv gulroten på et rivjern.
Stek løken i en panne med olje (hvis pannen ikke er så god, har du i litt ekstra olje) i 5–7 minutter til den er myk.
Ha i gulrot og salt, rør om og stek på middels varme i 10–15 minutter.
Legg deretter i tomatene, rør om og la det koke i ytterligere 5 minutter.
Pisk eggene med krydder i en egen bolle, hell dem over grønnsakene, rett forsiktig på dem og la det småkoke under lokk i 5–10 minutter på svak varme.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!