BelkaFood
Frokost

Stekt egg på tasjkentisk vis

🕐 35 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En saftig og mettende rett med stekte grønnsaker og egg, som passer perfekt til frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gjør klar alt etter listen: kutt løk og tomater, og riv gulroten på et rivjern.

2

Stek løken i en panne med olje (hvis pannen ikke er så god, har du i litt ekstra olje) i 5–7 minutter til den er myk.

3

Ha i gulrot og salt, rør om og stek på middels varme i 10–15 minutter.

4

Legg deretter i tomatene, rør om og la det koke i ytterligere 5 minutter.

5

Pisk eggene med krydder i en egen bolle, hell dem over grønnsakene, rett forsiktig på dem og la det småkoke under lokk i 5–10 minutter på svak varme.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!