BelkaFood
Stekt andebryst
Hovedretter

Stekt andebryst

🕐 25 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En delikat anderett med asiatisk glasur av soyasaus, honning og riseddik. Perfekt for festlig middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skyll andebrystet under rennende vann og tørk det godt. Lag rutete innsnitt i skinnet, men pass på ikke å skjære ned i kjøttet.

2

Bland soyasausen med honningen og edikken.

3

Varm en tørr stekepanne på medium varme. Legg brystet skinnsiden ned og strek i 6–8 minutter. Vend det og strek i omtrent ett til halvten minutt til.

4

Flytt brystet til en form med skinnet opp. Hell glasuren over og stek i en forvarm stekeovn på 200 °C i 15 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!