BelkaFood
Logg inn
Stekt alaska pollock i egg og mel
Fisk og sjømat

Stekt alaska pollock i egg og mel

10 1001 рецепт Følg
👁 4 Kanalinnlegg →

Saftig og mør fisk i en sprø panering, som passer perfekt til en rask og smakfull lunsj eller middag hjemme.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Tin fisken på forhånd uten vann eller mikrobølgeovn. Rens alaska pollock grundig for hinner og skyll den godt under rennende vann. Skjær den i biter.

2

Ha fisken i en dyp bolle. Salt, tilsett khmeli-suneli og fiskekrydder. Ha i 2 rå egg og bland godt. Dekk til biskken med lokk eller plastfolie og la den stå i 20 minutter.

3

Etter 20 minutter, tilsett 2-3 ss hvetemel og røør til alt melet er fuktet og har blitt til en røre.

4

Hell matolje i en stekepanne og varm den godt opp. Legg i fiskebbitene og stek til de er gyllenbrune. Stek fisken på middels varme.

5

Snu deretter fisken, legg lokk på stekepannen og stek på den andre siden til den er gyllenbrun.

6

Legg den ferdigstekte fisken på et tørkepapir eller serviett for å fjerne overflødig olje, og server.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!