Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Stekepannekake med mandariner
En enkel og aromatisk dessert med mandariner og kanel, tilberedt i stekepanne. Mild røre av rismel med karamellisert frukt – lages raskt og krever ikke stekeovn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene til en lett og lys masse.
Bland melet med bakepulver, sikt det og vend det forsiktig inn i eggeblandingen.
Pisk eggehvitene stive, og vend dem forsiktig inn i røren ovenfra og ned.
Skrell mandarinene, ha dem i pannen, og tilsett kanel og honning.
La frukten småkoke på middels varme i ca. 10 minutter under omrøring slik at den karamelliseres.
Hell røren over mandarinene og jevn den ut med en slikkepott.
Legg på lokk, skru ned varmen og stek i ca. 20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!