Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Stekepanne-Smetannik (rømtekake)
En herlig, hjemmelaget kake uten stekeovn med tynne kakebunner fra stekepannen og deilig rømtekrem. En fantastisk kake til kaffen som blir saftig og god etter en natt i kjøleskapet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp sammen egg, sukker og rømme i en bolle.
Tilsett smeltet smør og rør godt.
Bland inn hvetemel og bakepulver, og kna sammen til en myk deig.
Del deien inn i 6–8 like store emner.
Kjevle hvert emne ut til en tynn leiv på størrelse med stekepannen din.
Stek bunnene i en tørr, varm stekepanne i 1–2 minutter på hver side til de får gyldne flekker.
La de ferdigstekte bunnene avkjøles.
Visp rømme, melis og vaniljesukker til en jevn krem.
Smør rikelig med krem på hver eneste bunn.
Stable bunnene oppå hverandre.
Dekk toppen og kantene av kaken med resten av kremen.
Pynt med smuler fra avskjæret til bunnene, hakkede nøtter eller revet sjokolade.
Sett kaken i kjøleskapet i minst 4–6 timer, men gjerne over natten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!