Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Stekepanne-pizza
Rask hjemmelaget pizza med kefirdeig som lages i stekepanne på bare noen få minutter uten stekeovn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland egg, kefir, hvetemel, natron, salt og matolje i en bolle til en jevn deig (konsistensen skal minne om tykk rømme).
Varm opp en stekepanne med litt olje. Hell i deigen og jevn den ut til en sirkel – legg på lokk og stek på middels varme i 4–5 minutter til overflaten har satt seg.
Mens bunnen steker, kutt opp ost, pølse, grønnsaker og urter.
Smør tomatsaus utover den ferdigstekte bunnen, fordel fyllet jevnt utover og dryss over ost.
Legg på lokk igjen og la den stå på lav varme i 3–5 minutter til osten har smeltet og bunnen ikke er brent i dvale.
Ta pannen av platan, la pizzaen «hvile» i 1–2 minutter, del den opp i porsjoner og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!