Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Steinfri slåpetornsyltetøy
Aromatisk hjemmelaget slåpetornsyltetøy med minimal varmebehandling, som passer perfekt til te eller som fyll i bakverk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask slåpetornene, tørk dem og fjern steinene forsiktig ved å skjære rundt hver bær og lirke ut steinen med en kniv.
Veie fruktkjøttet og tilsett like mye sukkar, rør om og la stå ved romtemperatur et par timer, og sett deretter i kjøleskapet i 10–12 timer.
Når slåpetornene har sluppet saft og sukkeret er oppløst, ha massen over i en emaljert kjele, kok opp og la det koke i 5 minutter mens du skummer av.
Avkjøl helt, og kok deretter opp igjen i 5 minutter.
Hell det varme syltetøyet på sterile glass og lukk igjen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!