Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Steinfri aprikossyltetøy
Klassisk hjemmelaget aprikossyltetøy med klar sirup og møre frukter, tilberedt ved hjelp av flere kokeprosesser.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Gå gjennom aprikosene, vask dem, fjern steinene og legg halvdelene i en bred kjele eller syltetøygryte.
Dekk med sukker, ha i vann og trykk aprikosene forsiktig ned i sirupen.
Kok opp massen over middels varme, skum av og lad det koke i 10 minutter.
Slå av varmen og la syltetøyet stå over natten.
Dagen etter koker du opp igjen, koker i 10 minutter og avkjøler.
Gjenta prosedyren ytterligere to ganger til du får en klar sirup og myke, gjennomtrengte aprikoser.
Ha det ferdige syltetøyet på sterilisert glass, lukk lokkene og la det avkjøles under et håndkle.
Oppbevares på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!