BelkaFood
Stalins Kjøttspyd
Russisk · Kjøtt

Stalins Kjøttspyd

🕐 150 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Saftig og mørt kjøttspyd av svinekjøtt fra nakken, marinert i løk, hvitvin og kefir.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær løken i halvringer, salt og pepper, og knus den godt så den gir fra seg saften.

2

Skjær kjøttet i portjonsstykker, legg det til løken og bland godt.

3

Hell over hvitvin slik at det dekker kjøttet helt, og la det marinere i 2 timer ved romtemperatur.

4

Så heller du av all marinaden og fyller på kefir i 30 minutter.

5

Grilles over grå glør, og vend ofte.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!