BelkaFood
Squashtaco
Meksikansk · Småretter

Squashtaco

🕐 20 min 👁 16 Kanalinnlegg →

En lett og original vri på en populær rett med sprø squashlefser i stedet for tradisjonelle tortillas.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell squashen, riv den på et grovt rivjern, tilsett litt salt og la den hvile i 15 minutter. Press deretter ut overflødig væske godt.

2

Tilsett egg, revet ost, urter og krydder, og rør om. Ha i mel og rør sammen til en røre med samme konsistens som til lapper.

3

Dekk et steikebrett med silikonpapir, form røren til runde lefsestykker og stek dem i en godt forvarmet ovn på 180 °C i 15–20 minutter til de er gyllenne.

4

Avkjøl de ferdige lefsene, ta dem av bakepapiret, smør på kremost, og legg på et salatblad, tomatskiver og biter av stekt kyllingfilet.

5

Dryss over hakkede urter og løkringer på toppen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!