Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Salater
Squashsalat «Svigermors tunge»
En pikant og smakfull grønnsakssalat med squash, tomater og paprika som passer utmerket til kjøttretter og tilbehør.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skåld tomatene, flå av skinnet, og kjør dem til puré i en blender eller kvern gjennom en kjøttkvern.
2
Skjær paprika og chili i tynne strimler, og hvitløken i tynne skiver.
3
Skjær squashen i tynne strimler eller terninger.
4
Kok opp tomatpuréen i en kjele, ha i paprika, hvitløk og squash. La det småkoke i 50 minutter.
5
Tilsett deretter olje, salt, sukker og eddik. Rør godt om og la det koke i 10–15 minutter til.
6
Fordel den varme salaten i steriliserte glass og lukk lokkene hermetisk.
7
Snu glassene på hodet og pakk dem inn i et teppe til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!