Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Squashsalat for vinteren
En Aromatisk og saftig grønnsakskonservering for vinteren som passer perfekt som forrett.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask squash, skrell om nødvendig og skjær i terninger på ca. 1–1,5 cm.
2
Fjern frøene fra paprikaen og skjær i strimler eller terninger; finhakk løken.
3
Varm opp halvparten av oljen i en stor kjele, svitsj løken til den er myk, tilsett paprika og stek i 5–7 minutter.
4
Tilsett tomatpuré, sukker og salt, hell i resten av oljen, rør om og la det bli gjennomvarme i 2–3 minutter.
5
Ha squashen i kjelen, rør forsiktig om, kok opp og la det småkoke på middels varme i 20–25 minutter til squashen er myk.
6
Tilsett eddik 5 minutter før det er ferdig, rør godt om og ta av varmen.
7
Fordel den varme massen i steriliserte glass, lukk med kokte lokk og snu oppned til de avkjøles.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!