BelkaFood
Småretter

Squashruller med egg og avokado

En lett og original forrett med stekte squashskiver og et mykt fyll av avokado, egg og tomater. Perfekt til en sunn lunsj eller frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær squash i tynne skiver på langs.

2

Stek squashskivene i en varm, tørr teflonpanne i ca. 2 minutter på hver side til de blir myke.

3

Dryss litt salt på de ferdige squashskivene og legg dem på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig væske.

4

Mos avokadoen, tilvend det grovraspede egget, tomater i strimler og urter, og rør det hele sammen.

5

Rull fyllet inn i squashskivene slik at du får lekre ruller.

6

Drypp pesto over de ferdige rullene og dryss sesamfrø på toppen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!