Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squashرull
En saftig og frisk sommerrull av squash fylt med crabsticks, ost og urter, som passer perfekt til festbordet eller som en lett lunsj.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær squashen i tynne skiver og legg dem taksteinssaktig på et stekebrett med bakepapir. Dryss mozzarella på toppen og stek i ovnen ved 200°C i 10-12 minutter.
Til fyllet rører du sammen kremost, rømme, hvitløk og finhakket dill til en jevn konsistens.
Snu den ferdige squashbunnen, dra av bakepapiret og smør ostemassen jevnt utover hele overflaten.
Fordel revne egg og oppkuttede agurker på toppen, og krydre lett med salt og pepper.
Trekk crabsticks fra hverandre til tråder og fordel dem over fyllet.
Rull det hele sammen til en fast pølse og sett den i kjøleskapet i minst 2-3 timer. For en dypere smaken kan den lages på forhånd og stå over natten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!