BelkaFood
Småretter

Squashrulade med sopp

En lett og kalorifattig forrett av stekt squash med soppfyll og hvitløkssaus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær squash i 2–3 cm tykke skiver på lang hvis, saltt den og stek på begge sider.

2

Finhakk soppen og kutt løken i halvringer, stek sammen til all væske har fordampet.

3

Til sausen blander du rømme (eller yoghurt), finhakket hvitløk og hakkede urter.

4

Legg squishen overlappende på et brett kledd med plastfolie for å danne bunnen.

5

Smør sausen jevnt utover, og legg soppfyllet oppå. Rull forsiktig sammen til en roulade ved hjelp av plastfolien.

6

Pakken den godt inn og sett den i kjøleskapet en stund.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!