Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squashrulade med sopp
En lett og kalorifattig forrett av stekt squash med soppfyll og hvitløkssaus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær squash i 2–3 cm tykke skiver på lang hvis, saltt den og stek på begge sider.
Finhakk soppen og kutt løken i halvringer, stek sammen til all væske har fordampet.
Til sausen blander du rømme (eller yoghurt), finhakket hvitløk og hakkede urter.
Legg squishen overlappende på et brett kledd med plastfolie for å danne bunnen.
Smør sausen jevnt utover, og legg soppfyllet oppå. Rull forsiktig sammen til en roulade ved hjelp av plastfolien.
Pakken den godt inn og sett den i kjøleskapet en stund.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!