BelkaFood
Italiensk · Hovedretter

Squashpasta med reker

🕐 20 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En kalorifattig variant av squashpasta med kremost og reker — en lett rett til kveldsmaten som passer fint til et kveldsmåltid.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær squashen i tykke biter på langdden, og bruk deretter en potetskreller eller mandolin til å skjære den i strimler (ikke ta med midten med frøene).

2

En del av squashen kan kuttes i spiraler med et spesielt rivjern.

3

Dryss over salt og la det stå en stund slik at overflødig væske trekker ut, klem den så lett og hell av væsken.

4

Finhakk hvitløken, varm opp en stekepanne med olje.

5

Tilsett hvitløk og tøinte reker, og stek i 2–3 minutter til de er gyldne.

6

Tilsett cherrytomater, squash, krydder og kremost.

7

Rør om og la det hele surre i ca. 5 minutter på svak varme til squashen er ferdig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!