BelkaFood
Sunn mat

Squashpasta med reker

🕐 20 min 👁 17 Kanalinnlegg →

En lett og sunn rett med 'pasta' av squash, reker og mild ricotta, perfekt for et sunt kosthold.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær squashen i tykke skiver på langs, og bruk deretter en juliennejern eller mandolin til å lage strimler (ikke bruk kjernen med frø). Dryss over salt, la det stå litt, klem forsiktig ut og hell av væsken.

2

Finhakk hvitløken. Stek hvitløk og reker i en varm panne med olje i 2–3 minutter til de er gyldne.

3

Tilsett cherrytomater, squash, krydder og kremost. Rør om og la det putre på svak varme i ca. 5 minutter uten at squashen blir overkokt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!