Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squashpannekaker
Møre og smakfulle pannekaker av revet squash med kefir, som passer perfekt til frokost eller som et lett mellommåltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv squashen på et fint rivjern og press ut overflødig væske.
Bland revet squash, egg, salt, kefir og hakket persille i en bolle.
Tilsett hvetemel litt etter litt og rør sammen til en myk, ikke for tykk røre.
Rør inn matolje og natron, bland godt og la røren hvile i 20 minutter.
Varm opp en stekepanne, smør med litt olje og stek pannekakene i et par minutter på hver side til de er gyllenbrune.
Smør de ferdige pannekakene med smør – det gir en ekstra mør og god smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!