Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Squashkaviar
Hjemmelaget grønnsakskaviar av squash, gulrøtter og tomater, tilberedt ved steking og braisering.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skrell squashen, fjern kjernen og kjør den gjennom en kjøttkvern.
2
Stek finhakket løk og revet gulrot i olje.
3
Når løken og gulroten er blitt myke, har du i tomaten og steker videre.
4
La de stekte grønnsakene avkjøles, og kjør også dem gjennom kjøttkvernen.
5
Bland sammen alle grønnsakene og tomatpuréen, og la det koke i ca. 1–1,5 time, avhengig av hvor saftig squashen er og hvilken konsistens du ønsker.
6
10 minutter før slutten tilsetter du presset eller revet hvitløk, salt, pepper og sukker.
7
Smak til og ta gryten av platen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!