BelkaFood
Squashkaviar
Russisk · Småretter

Squashkaviar

🕐 45 min 👁 14 Kanalinnlegg →

Hjemmelaget squashkaviar med løk, gulrøtter og tomatpuré, perfekt til forretter og smørbrød.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær løken i mellomstorebiter, riv gulroten på et grovt rivjern, og kutt squashen i storebiter.

2

Stek løk og gulrot i olje i 5 minutter, tilsett squash, salt, pepper, sukker og la det surre på middels varme i 10 minutter til squashen avgir saft.

3

Rør inn tomatpuré og la det småkoke under lokk i ytterligere 20–30 minutter.

4

Bruk en blender til alt er jevnt purert, tilsett eddik og la det småkoke i 10 minutter til.

5

La det avkjøles, og sett det i kjøleskapet i et par timer.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!