Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squashkaviar
Hjemmelaget squashkaviar med løk, gulrøtter og tomatpuré, perfekt til forretter og smørbrød.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær løken i mellomstorebiter, riv gulroten på et grovt rivjern, og kutt squashen i storebiter.
Stek løk og gulrot i olje i 5 minutter, tilsett squash, salt, pepper, sukker og la det surre på middels varme i 10 minutter til squashen avgir saft.
Rør inn tomatpuré og la det småkoke under lokk i ytterligere 20–30 minutter.
Bruk en blender til alt er jevnt purert, tilsett eddik og la det småkoke i 10 minutter til.
La det avkjøles, og sett det i kjøleskapet i et par timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!