Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Squashkake
En lagvis rett med squashpannekaker, kremet ostedressing og tomater. En flott og smakfull rett til festbordet eller hverdagsmiddagen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv squashen på et fint rivjern, og klem ut overflødig væske.
Bland den revne squashen med egg, mel, salt og sort pepper til en jevn røre.
Stek squashpannekakene i matolje på middels varme til de er gyllenbrune på begge sider.
Til kremen blander du rømme (eller majones) med revet ost og finhakket hvitløk, og tilsetter dill etter smak.
Legg en squashpannekake på et flatt fat,smør et lag med krem oppå, og gjenta lagvis.
Pynt det øverste laget med tomatskiver og vårløk før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!